囲炉裏・火鉢・七輪のうんちく − 炭火道
囲炉裏本舗 店主のブログ
2026年04月28日
イワタニ炙りや 串焼きスタンド 串ピタ
イワタニ炙りや 串焼きスタンド【串ピタ】の使い方
ムラなく綺麗に焼く方法をご紹介
ポイントは、15�儖幣紊猟垢瓩龍�を使い、具材幅を欲張らずに6�冂�度に抑えることです。
イワタニ炙りやは、ガス火の上部だけが高温になり、中央部は低温のため、具材が長いとムラ焼けしてしまいます。
【串ピタ】の詳細はこちら
トップページに戻る
Posted by field5392 at 11:53│
< イワタニ炙りやにピタッ!と串焼き【串ピタ】
炭火コンロ 割烹囲炉裏/2848 >
このページの上へ▲
カテゴリー
囲炉裏 (1)
灰ならし 灰模様 (1)
囲炉裏と火鉢の灰 (1)
火 鉢 (1)
木炭コンロ 七輪 (1)
炭 火 (1)
鉄 瓶 (1)
番外編 (1)
Links
CHIRORI 動画目次
お客様 LINKS
炭火関連用語集
鉄板グリル製作 鉄板工房
古道具・火鉢 齋明堂
訪問者数
今日:
昨日:
累計: