原始焼きの特徴は?
最大の特徴は炭火料理なのに、 煙が出ない! 臭気もない! 今流行りの炭火料理です。
原始焼きは炭火に食材の脂が落ちないため煙が出ません。そのため近所迷惑な排煙がほとんど無く、特別な排煙設備も不要です。フライパン調理ができる程度の設備でOK。
見た目もよく、集客しやすいとあって飲食店での導入が増えています。
原始焼き囲炉裏 【OKUDAKE】 3点セット 詳細はこちら
置くだけですぐに使える、原始焼き囲炉裏の既製品(3点セット)です。
木灰と原始焼き五徳がセットされており、作業台や台下冷蔵庫などに置くだけで、すぐに使えます。
既製品 全5種類、原始焼き囲炉裏を販売しています。
1)囲炉裏本体 2)原始焼き五徳 3)木灰 の3点セット
サイズは5種(外寸)
60×60、 60×80、 60×100、 75×75、 75×100
写真↓は60×100タイプです 木灰を入れて原始焼き五徳を置くだけで完成


お問い合わせ
株式会社ちろり TEL 06-6675-5392 nagata@fnw.gr.jp
ホームページ【囲炉裏本舗】
囲炉裏の作り方、設計施工など何なりとご相談ください。