囲炉裏・火鉢・七輪のうんちく − 炭火道
囲炉裏本舗 店主のブログ
2008年03月08日
囲炉裏の役割 目次 ▼こちらから▼
本来の囲炉裏の役割
囲炉裏が生活に欠かせない存在であった時代、囲炉裏には次のような多くの役割がありました。
囲炉裏の役割
1
暖房
2
調理
3
照明
4
乾燥
5
燻煙
6
火種
7
絆(きずな)、統制
8
もてなし
近年の囲炉裏の役割
★
囲炉裏の目次へ戻る
Posted by field5392 at 11:26│
< 囲炉裏と火鉢の灰 目次 ▼こちらから▼
灰ならし・灰模様 目次 ▼こちらから▼ >
このページの上へ▲
カテゴリー
囲炉裏 (1)
灰ならし 灰模様 (1)
囲炉裏と火鉢の灰 (1)
火 鉢 (1)
七 輪 (1)
炭 火 (1)
鉄 瓶 (1)
番外編 (1)
Links
CHIRORI 動画目次
お客様 LINKS
炭火関連用語集
鉄板グリル製作 鉄板工房
古道具・火鉢 齋明堂
訪問者数
今日:
昨日:
累計: