2005年06月22日
切り出し七輪の材料 珪藻土 −２
切り出し七輪の珪藻土は貴重か？
切り出し七輪に使う珪藻土は能登半島の多くを占める地層で、大量に存在します。
しかし、珪藻土の塊は貴重な資源なので、切り出し七輪もどうしても高価なものとなってしまいます。
その第一の理由は、珪藻土の採掘は上向きに行う必要があるためです。もし、下向きにトンネルを掘れば、たちまち地下水と雨水の流れ込みで水に浸かってしまい、採掘できなくなるからです。トンネルやダム工事のように水に逆らって掘り進むことはあまりにも危険で、莫大な費用がかかってしまうので、七輪を製造するためにそのようなことはできないのです。
そのため珪藻土は、地下ではなく隆起した場所、珪藻土の山に限られるのです。
珪藻土の山、しかも、耐力のある切り出し七輪を作るには、不純物のない上質な珪藻土があり、かつ、落盤事故のない頑丈な地層でないと採掘できません。もちろん、坑内ですから危険とは背中合わせです。・・・・となると極端に限られた場所での採掘となり、貴重となるのです。
現在はこの山から採掘しています。
小屋の中にトンネルの入り口があります。
切り出し七輪の材料、珪藻土の採掘現場です。足元にある珪藻土のブロックを削って切り出し七輪が作られます。（写真左）
右の写真がトンネルの突き当たりです。七輪用の珪藻土ブロックを取り去った跡が残っています。
写真ではわかりませんが、先へ進むほど高くなっていて、地下水は入り口から流れ出るよう工夫されています。地層を見て、落盤を避けながら、上質な珪藻土を求めて掘り進んでゆきます。珪藻土の地層の模様を見ながら方向を決めて掘り進むのです。
このトンネルは６０年以上も掘り進んでいて、迷路のようになり、全長が５００メートルを超えるものです。切り出し七輪が大量に使われていた昭和２０〜３０年ごろにかなり掘り進んだようです。
足元は泥水で、素人が入ると必ず一度は、スッテンコロリンとこけてしまいます。
さすがのコウモリも入り口から１００メートル以上奥には住まないようです。
奥まで通じる電線がお気に入りのようです。
切り出し七輪専門店七輪本舗へ
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切り出し七輪に使う珪藻土は能登半島の多くを占める地層で、大量に存在します。
しかし、珪藻土の塊は貴重な資源なので、切り出し七輪もどうしても高価なものとなってしまいます。
その第一の理由は、珪藻土の採掘は上向きに行う必要があるためです。もし、下向きにトンネルを掘れば、たちまち地下水と雨水の流れ込みで水に浸かってしまい、採掘できなくなるからです。トンネルやダム工事のように水に逆らって掘り進むことはあまりにも危険で、莫大な費用がかかってしまうので、七輪を製造するためにそのようなことはできないのです。
そのため珪藻土は、地下ではなく隆起した場所、珪藻土の山に限られるのです。
珪藻土の山、しかも、耐力のある切り出し七輪を作るには、不純物のない上質な珪藻土があり、かつ、落盤事故のない頑丈な地層でないと採掘できません。もちろん、坑内ですから危険とは背中合わせです。・・・・となると極端に限られた場所での採掘となり、貴重となるのです。
現在はこの山から採掘しています。
小屋の中にトンネルの入り口があります。
切り出し七輪の材料、珪藻土の採掘現場です。足元にある珪藻土のブロックを削って切り出し七輪が作られます。（写真左）
右の写真がトンネルの突き当たりです。七輪用の珪藻土ブロックを取り去った跡が残っています。
写真ではわかりませんが、先へ進むほど高くなっていて、地下水は入り口から流れ出るよう工夫されています。地層を見て、落盤を避けながら、上質な珪藻土を求めて掘り進んでゆきます。珪藻土の地層の模様を見ながら方向を決めて掘り進むのです。
このトンネルは６０年以上も掘り進んでいて、迷路のようになり、全長が５００メートルを超えるものです。切り出し七輪が大量に使われていた昭和２０〜３０年ごろにかなり掘り進んだようです。
足元は泥水で、素人が入ると必ず一度は、スッテンコロリンとこけてしまいます。
さすがのコウモリも入り口から１００メートル以上奥には住まないようです。
奥まで通じる電線がお気に入りのようです。
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Posted by field5392 at 10:58
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2005年06月21日
切り出し七輪の材料、珪藻土 −１
元祖日本製の七輪「切り出し七輪」の珪藻土とは？
珪藻土は七輪の材料としても有名ですが、実際には工業用の炉の断熱材やガラス成形の型など、工業用途として使用される量の方が多いのです。耐火レンガほどの耐熱性はないのですが、空気を多く含み断熱性が高いので、耐火レンガと組み合わせて使われることも多いようです。
また、最近では環境によい、健康によいと家の土壁の材料として使用されています。
特殊な用途では、粉末焼成（加熱）して食品用の濾過助材や土壌改良剤などの用途もあります。
珪藻土は数万年前の恐竜が生息していたころに植物性プランクトンが湖底に体積してできた地層で、石川県能登半島のかなり大きな面積で、地盤となっています。
また、同じ能登半島でも珠洲のものと和倉のものなど採取場所により成分がことなり、その性質を活かした用途で使われます。
切り出し七輪の珪藻土の島
「見附島」
能登半島の観光名所、見附島もこの珪藻土でできています。
珪藻土は岩石と違い柔らかいものですから、風雨による侵食が激しく、この見附島も数十年前と比べるとかなり小さくなっており、あと数十年経つとほとんど無くなってしまうとのことです。
焼成した珪藻土板です
囲炉裏の断熱材、火鉢の断熱材として七輪本舗から販売しています。
採掘した珪藻土は、水分を含んだ硬い粘土のようなものですが、８００度ほどの温度で焼成すると写真のような肌色になりとても軽くなります。七輪も同様に削ってから焼成し、塗装するため白くなっているものが多いです。
珪藻土は焼成した後もノコギリなどで簡単に切れるほど柔らかい素材です。
七輪本舗の切り出し七輪、
「お外で七輪」です。
珪藻土は軽量で断熱性に優れるため、板状にして囲炉裏や火鉢の底に入れる断熱材としても使用します。
もちろん、切り出し七輪はこの珪藻土の塊から削り出した日本製の七輪で、軽量で断熱性、耐久性に優れています。写真のように真っ赤な炭火（約１０００度）が入っていても、外側は素手で触ることができます。
練り物の七輪もこの珪藻土を使用して作られますが、切り出し七輪とは異なり、珪藻土の粉に他の土やオガクズなどを混ぜて圧縮焼成したもので、量産ができるため広く普及しています。
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★次へ
無断転載・複写 お断り
珪藻土は七輪の材料としても有名ですが、実際には工業用の炉の断熱材やガラス成形の型など、工業用途として使用される量の方が多いのです。耐火レンガほどの耐熱性はないのですが、空気を多く含み断熱性が高いので、耐火レンガと組み合わせて使われることも多いようです。
また、最近では環境によい、健康によいと家の土壁の材料として使用されています。
特殊な用途では、粉末焼成（加熱）して食品用の濾過助材や土壌改良剤などの用途もあります。
珪藻土は数万年前の恐竜が生息していたころに植物性プランクトンが湖底に体積してできた地層で、石川県能登半島のかなり大きな面積で、地盤となっています。
また、同じ能登半島でも珠洲のものと和倉のものなど採取場所により成分がことなり、その性質を活かした用途で使われます。
切り出し七輪の珪藻土の島
「見附島」
能登半島の観光名所、見附島もこの珪藻土でできています。
珪藻土は岩石と違い柔らかいものですから、風雨による侵食が激しく、この見附島も数十年前と比べるとかなり小さくなっており、あと数十年経つとほとんど無くなってしまうとのことです。
焼成した珪藻土板です
囲炉裏の断熱材、火鉢の断熱材として七輪本舗から販売しています。
採掘した珪藻土は、水分を含んだ硬い粘土のようなものですが、８００度ほどの温度で焼成すると写真のような肌色になりとても軽くなります。七輪も同様に削ってから焼成し、塗装するため白くなっているものが多いです。
珪藻土は焼成した後もノコギリなどで簡単に切れるほど柔らかい素材です。
七輪本舗の切り出し七輪、
「お外で七輪」です。
珪藻土は軽量で断熱性に優れるため、板状にして囲炉裏や火鉢の底に入れる断熱材としても使用します。
もちろん、切り出し七輪はこの珪藻土の塊から削り出した日本製の七輪で、軽量で断熱性、耐久性に優れています。写真のように真っ赤な炭火（約１０００度）が入っていても、外側は素手で触ることができます。
練り物の七輪もこの珪藻土を使用して作られますが、切り出し七輪とは異なり、珪藻土の粉に他の土やオガクズなどを混ぜて圧縮焼成したもので、量産ができるため広く普及しています。
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Posted by field5392 at 15:00
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2005年06月20日
切り出し七輪と鉄板グリル
オーダー製作のグリル
切り出し七輪の炭火による赤外線の「輻射熱」と分厚い鉄板の「伝導熱」を活かしたよくばりな焼き方が、七輪と鉄板グリルです。
鉄板焼きの特性を持ちながら、赤外線特有の焼き味に、煙による燻煙風味がプラスされる贅沢な焼き方です。
やっぱりステーキかな？
是非こちらをご覧ください。
ゴージャス＆ダイナミック焼肉！
これは直径２７cm、厚さ９mmもある分厚い鉄板をレーザーカットしたものです。
この切り出し七輪は「お外で七輪」です。
鉄板グリルのお求めはこちらから
七輪本舗へ
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切り出し七輪の炭火による赤外線の「輻射熱」と分厚い鉄板の「伝導熱」を活かしたよくばりな焼き方が、七輪と鉄板グリルです。
鉄板焼きの特性を持ちながら、赤外線特有の焼き味に、煙による燻煙風味がプラスされる贅沢な焼き方です。
やっぱりステーキかな？
是非こちらをご覧ください。
ゴージャス＆ダイナミック焼肉！
これは直径２７cm、厚さ９mmもある分厚い鉄板をレーザーカットしたものです。
この切り出し七輪は「お外で七輪」です。
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Posted by field5392 at 10:34
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