2008年03月08日

七輪のうんちく / 目次

 
切り出し七輪・炭火道具の販売
七輪本舗バナー
 


必見 日本が誇る伝統技術
動画で見る 切り出し七輪ができるまで  You Tube 動画です
当店の「お外で七輪」の製造工程がご覧いただけます。
   制作著作:珪藻土切り出し技術保存会  
    撮影工場:能登燃焼器工業株式会社(当店の提携工場です)
    ※当店制作のビデオではありません



切り出し七輪の補修とメンテナンス
1 ひび割れ、欠けた時
2 塗装がはがれた時
3 火皿(さな)の変色、割れ
4 金物の変色、ベルトのはずれ
5 汚れた時のメンテナンス
6 空気口が開閉しにくくなった時の修理
7 取っ手がはずれた時の修理

七輪の燃料
1 白炭
2 黒炭 
3 オガ炭
4 練炭 
5 石炭
6 木質系
7 固形燃料


切り出し七輪の寿命 何回使えるか?
七輪を使った木炭着火の極意
卓上七輪って何?
室内用七輪とは?
七輪テーブル
元祖七輪テーブル
自作♪ 七輪テーブル
角型七輪の魅力
角型七輪は何故高価?
七輪の外側は熱くなるか? 
卓上七輪とテーブルの断熱
七輪の網の使い方
アスベスト(石綿)が切り出し七輪に使われているか?
水コンロと七輪の違い
切り出し七輪と鉄板グリル
屋外で七輪宴会 七輪ならシートの上で使える!
室内で七輪を使えるか? 煙やススは大丈夫?
煙が出る原因 防止方法は?
切り出しコンロとは?
七輪の火力調整(空気口の機能)
火種コンロの寿命
業務用 炭火用品の使用例
七輪の使い方(七輪入門!まずはこちらから)
日本最古の焜炉(コンロ)
七輪の網ズレ防止金具
鮎の串焼き
鉄板グリルで最強!の焼き肉
鉄板グリルのお手入れ・保管方法
鉄板グリルとステンレスグリル その違いは? (食材の焼け具合など)
鉄板グリルとステンレスグリル その違いは? (洗浄)
ハイクリーナーA グリル洗浄実験
七輪 一度使うと・・・かなり汚れます
珪藻土の模様(地層模様、色ムラ)について
火皿(ロストル)の種類
☆最高の秋刀魚の焼き方・一時干し
秋刀魚の焼き方・BBQ串焼き
高級七輪とは?

切り出し七輪の材料 
珪藻土 −1
珪藻土 −2








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Posted by field5392 at 11:00TrackBack(0)