2013年07月31日

及源鋳造の鉄瓶 量産品

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こちらの鉄瓶【量産品】は岩手県の南部鉄器工場(及源鋳造所)にて、現在の鋳物技術により製造されたものです。
緻密な鋳型に鉄を流し込んで作られ、原形に極めて忠実で美しい仕上がりの品です。
高度な職人技を必要とする工程を省くことで、比較的お求めやすい価格になっています。
【量産品】は底に厚みがあり、下記3種共IH対応です。もちろん炭火、ガスが使えます。
【伝統工芸品】は軽量にするため、職人さんが昔ながらの高度な技術で底を薄く作ります。そのためIHには不向きなのです。

【伝統工芸品】と【量産品】の違いはこちらをご覧ください

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鉄瓶【量産品】 3種販売中



観月アラレ OTB-K185 (IH対応)
東雲亀甲  OTB-T100  (IH対応)
平型糸目  OTB-H90  (IH対応)












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観月アラレ OTB-K185 

1.85ℓ 直径:18.5cm 高さ:23cm 重さ:2690g
IH対応タイプです
南部鉄器(鋳物、鉄製)、日本製(及源鋳造製

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オーソドックスでシンプルなデザインです。
容量1.85ℓとやや大きめです。





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東雲亀甲しののめきっこう OTB-T100 

1ℓ 直径:17cm 高さ:18cm 重さ:2000g
IH対応タイプです
南部鉄器(鋳物、鉄製)、日本製(及源鋳造製

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伝統的な亀甲模様の美しいシンプルモダンな鉄瓶です。

○取っ手を倒すことができます。





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直径39cmの丸火鉢です










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平型糸目  OTB-H90 

0.9ℓ 直径:17.5cm 高さ:20.5cm 重さ:1700g
IH対応タイプです
南部鉄器(鋳物、鉄製)、日本製(及源鋳造製

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シンプルでシャープな鉄瓶です。
容量は0.9ℓと小さめです。





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鉄瓶の使い方はこちら→ 鉄瓶の使用方法とメンテナンス



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