2005年09月26日

七輪の燃料 −7  固形燃料

 
■固形燃料

旅館でお馴染みのアルコールの固形燃料です。
主に陶板焼きや小鍋料理によく使われます。
炭火焼きではありませんが、鉄板付きの網を使えば、みりん干しなどをあぶることもできます。

固形燃料.jpg固形燃料 陶板.jpg

卓上コンロで使います





燃焼時間にあわせて、さまざまな大きさのものがあります。
この燃料を使う場合は「七輪」ではなく「コンロ」と言うのが一般的です。


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